quinta-feira, 20 de outubro de 2011

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Coquetel de frutas sem álcool


igredientes:

60ml de suco de abacaxi

10ml de suco de uva

60ml de suco de laranja

10gr de açúcar

modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e coloque em um copo. Para decorar faça meia lua de maçã vermelha.

suco do bom humor


igredientes:

2 fatias de abacaxi

1 banana nanica

1/2 xícara de framboesa

1 copo de aqua

modo de preparo:


Bata todos os ingredientes no liquidificador e adoce a gosto. Sirva a seguir.

suco do bom humor


igredientes:

2 fatias de abacaxi

1 banana nanica


1/2 xícara de framboesa


1 copo de água

modo de preparo:


Bata todos os ingredientes no liquidificador e adoce a gosto. Sirva a seguir.

Torta de doce de leite

igredientes:

250g de chocolate branco derretido

½ lata de creme de leite

½ xícara (chá) de nozes picadas

massa:

100g de biscoito doce triturado (½ pacote)

100g de doce de leite (leite condensado cozido por 40 minutos na pressao).

cobertura:

1 ½ colheres (sopa) de açucar

2 colheres (sopa) de leite

½ colher (sopa) de manteiga

modo de preparo:

creme:

Numa tigela misture o chocolate branco derretido com a lata de creme de leite e as nozes picadas até formar uma mistura homogênea. Reserve.

massa:

Coloque numa outra tigela o biscoito maisena triturado e o doce de leite (leite condensado cozido por 40 minutos na pressão) e misture bem até formar uma massa homogênea.

Forre o fundo de uma forma de fundo falso (16 cm de diâmetro) com a massa de biscoito (feita acima), faça uma camada com o creme de chocolate branco e leve a torta para gelar por aproximadamente 1 hora.

cobertura:

Numa panela coloque o açúcar, chocolate em pó, leite e a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre até soltar da panela (10 minutos), retire do fogo e deixe esfriar.

Retire a torta da geladeira, cubra com a mistura de chocolate e leve novamente para gelar por mais ou menos 1 hora. Desenforme e sirva em sequida.

empadao de frango

igredientes:

.1/2 k de farinha de trigo.
.1 colher de(sopa)po rayal.
.1 xicara de clybom.
.1 xicara de oleo.
.2 gemas.
.1 colher de cha de sal.

modo de preparo:

misture todos os igredientes com o mao a massa fica um pouco oliosa.
pinsele com gema por cima do empadao

bolo de milho

.1 lata de milho.
.1 lata de leita.
.2 latas de açucar.
.1 lata de fuba.
.2 ovos.
.1 colher de fermento em po.
.1/2 lata de oleo.

modo de preparo:

colocar todos os engredientes no liquidificador e bater por cinco minutos unte forma com fubar

sanduiche com peito defumado de chester perdigao


igredientes:

.300g de peito defumado de chester perdigao.
.01 pacote de pao de forma sem casca.
.01 xicara(cha) de abacaxi em calda picado.
.01 colher(sobremesa)de mostarda.
.03 colheres(sopa)de cream doriana.
.100g de doriana culinaria.
.01 colher(sopa)de salsa picada para decorar:alface crespa e fatias de abacaxi.

modo de preparo:

processe o peito defumado perdigao e coloque em um refratorio.acrescente o abacaxi,a mostarda,o cream doriana,a salsa e misture bem.corte as fatias de pao de forma ao meio e besunte-as com doriana culinaria.recheio com a pasta de peito defumado de cheste perdigao e feche com a outra metade da fatia de pao.coloque-os em bandeja com folhas de alface e os abacaxis ao redor.

rendimento:20 sanduiches

sanduiche de lombo defumado perdigao

igredientes:

.240g de lombo defumado perdigao.
.100g de margarina doriana extra cremosa.
.03 colheres(sopa) de cebola ralada.
.01 colher(sobremesa)de alcaparras picasa.
.01 colher(sopa)de salsa picada.
.01 colher(sopa) de pipino em conserva picado.
.16 fatias de pao de forma.
.01 tomate grande em fatias.

modo de preparo:

misture a margarina doriana,as alcaparas,a salsa,o pepino,a cebola e espalhe em uma fatia de pao de forma.coloque uma rodela de tomate e 04 fatias de lombo defumado perdigao.cubra com outra fatia de pao de forma e leve para aqucer na chapa.

rendimento:08 porçoes

sanduiche de lombo defumado perdigao


igredientes: .250g de lombo defumado perdigao. .100g de margarina doriana extra cremosa.
.03 colheres(sopa)de cebola ralada.
.01 colher(sobremesa)de alcaparras picadas.
.01 colher(sopa)de salsa picada.
.01 colher(sopa)de pepino em conserva picado.
.16 fatias de pao de forma.
.01 tomate grande em fatias.

modo de preparo:

misture a margarina dorina,as alcaparras,a salsa,o pepino,a cebola e espalhe em uma das fatias de pao de forma.coloque uma rodela de tomate e 04 fatias de lombo defumado perdigao.cubra com a outra fatia de pao de forma e leve para aquecer na chapa.

rendimento:08 porçoes